Dos Livros às Taças

Windmills at sunset, Consuegra, Castile-La Mancha, Spain

Tranque-se em um quarto, dê play em uma música inspiradora e apague a luz. Esqueça-se dos seus problemas, esqueça-se do impossível.  A única coisa de que você precisará é uma boa dose de imaginação – pois foi dela que surgiram … Continuar lendo 

Tempranillo: a heterônima das castas

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Aragonez, Cencibel, Ull de Llebre, Tinta Roriz, Tinta del Toro ou Tinta del Pais. Pode escolher como quer chamá-la. O que importa é saber que, independentemente da região e do nome, a excelência é uma característica inerente a esta uva … Continuar lendo