Vinho quente: como fazer? Aprenda com essa receita simples e saborosa

VINHO QUENTE

Chegou o mês de Junho e com ele uma das comemorações brasileira mais tradicionais, as Festas Juninas. Quadrilha, correio elegante, camisas xadrez e chapéus de palha são algumas das coisas mais características desta festa, mas a sua verdadeira estrela é a comidaSó de pensar em milho cozido, canjica, cocada, quentão, vinho quente e mais um monte de comidinhas típicas a gente já começa a passar vontade. 

Por isso, vamos te ajudar a preparar a sua própria Festa Junina para curtir #EmCasa. Então, estoura a pipoca, prepara a paçoca e vem que a gente vai te ensinar uma receita fácil de vinho quente:

RECEITA DE VINHO QUENTE

INGREDIENTES

  • 1 xícara de açúcar
  • 2 copos de água
  • 5 cravos da índia
  • 2 canelas em pau
  • 1 maçã picada
  • 1 garrafa de Condor Peak Red Semi Sweet

 

Vinho Condor Peak Red Semi Sweet 2019
*Sujeito à alteração de estoque.

Se quiser incrementar um pouco mais a sua receita de vinho quente, pode acrescentar algumas lascas de gengibre e um copo de suco de laranja. Essa receita rende cerca de 4 copos.

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Agora vamos ao preparo:

COMO FAZER VINHO QUENTE

  • Em uma panela coloque todo o açúcar e leve ao fogo baixo. Derreta o açúcar até virar caramelo e mexa alguma vezes com uma colher de pau para não queimar.
  • Logo depois, junte a água quente na panela. Neste momento o açúcar vai endurecer um pouquinho, mas fica tranquilo que é super normal.
  • Quando a água e o caramelo se misturarem, adicione o vinho Condor Peak Red Semi Sweet, a canela em pau, o cravo e deixe cozinhar por uns 10 minutos, mexendo às vezes. Se você for colocar o suco de laranja e o gengibre, esse é momento.
  • Em seguida coloque a maçã em cubinhos, tampe e deixe ferver por mais uns 10 minutos.

Sirva ainda quente.

Pronto, temos nosso drink junino!

Agora é só servir, se esquentar neste friozinho gostoso de Junho, curtir a família e as comidas típicas de Festa Junina.

Se você fizer a receita, tire uma foto e marque a gente no instagram com a hashtag #DicasEvinoBlog.